Холодильный стол EMP.150.70.01-CLS — это профессиональное охлаждаемое оборудование, предназначенное для краткосрочного хранения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель идеально подходит для размещения мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, колбасных изделий, молочной продукции, соусов и охлажденных напитков, обеспечивая постоянный температурный режим в диапазоне от 0 до +5 °C.
Конструкция и материалы. Стол полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам. Столешница имеет борта, предотвращающие скатывание продуктов и проливание жидкостей, что упрощает работу персонала и поддерживает чистоту на рабочем месте.
Внутреннее оснащение. Для удобства загрузки и выгрузки продуктов предусмотрены две распашные двери, обеспечивающие свободный доступ к полезному объёму камеры (300 литров). Внутри установлен регулируемый по высоте полки-решетки, позволяющий гибко организовать пространство в зависимости от габаритов хранящихся продуктов.
Система охлаждения. Внутренний объём оснащён воздухоохладителем с вентиляторами, которые обеспечивают динамическое (вентилируемое) охлаждение. Это гарантирует равномерное и быстрое распределение холодного воздуха по всей камере, исключая образование зон с разной температурой. Экологичный хладагент R290 не наносит вреда окружающей среде, а автоматическая система оттайки предотвращает образование излишнего льда и упрощает обслуживание оборудования.
Управление и удобство. Цифровая панель управления позволяет точно контролировать и задавать температуру, а также отслеживать текущий режим работы. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость установки на любом полу и позволяют выровнять стол по уровню.
Основные преимущества оборудования:
— Высокое качество и гигиеничность — корпус и столешница из нержавеющей стали, устойчивой к агрессивным средам и лёгкой в санитарной обработке.
— Равномерное охлаждение по всему объёму — встроенный воздухоохладитель с вентиляторами гарантирует быстрый температурный режим без перепадов, что продлевает срок свежести продуктов.
— Экономичность и экологичность — низкое энергопотребление (всего 0,14 кВт) и использование безопасного хладагента R290 снижают эксплуатационные расходы.
— Удобство эксплуатации — две распашные двери, регулируемая полка и цифровое управление делают работу с оборудованием максимально комфортной.
— Надёжность и долговечность — качественные комплектующие, автоматическая оттайка и продуманная конструкция обеспечивают стабильную работу без частого технического вмешательства.
