KEF FLT 120-AP — это профессиональная капельная кофеварка, предназначенная для интенсивного приготовления фильтрационного кофе в заведениях общественного питания, отелях, офисных центрах, на фуд-кортах и кейтеринговых мероприятиях. Модель работает по классической дрип-технологии: нагретая до оптимальной температуры вода равномерно орошает слой молотого кофе в заварочной воронке, проходя через бумажный или нейлоновый фильтр, и экстрагирует насыщенный вкус и аромат. Готовый напиток стекает в термос, где сохраняется горячим без дополнительного подогрева.
Ключевое отличие модели 120-AP — наличие термоса объемом 2,2 л вместо стеклянного кофейника. Термос имеет двойные стенки с вакуумной/воздушной теплоизоляцией, что позволяет удерживать температуру кофе на уровне +75–80°C в течение нескольких часов. При этом отсутствует контакт с горячей плитой, поэтому напиток не «дожигается», не горчит и сохраняет все ароматические ноты на протяжении всего времени разлива.
Заварочная воронка и все детали, контактирующие с напитком, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали или термостойких материалов, устойчивых к коррозии и не впитывающих запахи. Корпус кофеварки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, прочность и легкость в уходе.
Управление максимально простое и интуитивное: достаточно засыпать молотый кофе в фильтр, заполнить бак водой и нажать кнопку старта. Автоматика контролирует весь процесс заваривания, отключаясь по завершении цикла. Кофеварка подключается к стандартной однофазной сети 220 В и не требует специальной проводки.
Основные преимущества:
— Термос 2,2 л без дожига — двойные стенки сохраняют температуру до 3 часов; кофе не перегревается, не горчит и сохраняет чистый аромат.
— Высокая производительность — до 144 чашек (125 мл) в час; полный термос заваривается за 7 минут.
— Защита от включения без воды — автоматическая блокировка нагревательного элемента предотвращает перегорание ТЭНа и повышает пожаробезопасность.
— Увеличенный объем термоса — 2,2 л позволяют обслуживать большее количество гостей без доливок, сокращая время простоя персонала.
— Стабильное качество заваривания — фиксированная температура воды и равномерное распределение по кофейной массе обеспечивают идеальную экстракцию.
— Надежность и долговечность — цельнометаллический корпус из нержавейки, усиленный ТЭН мощностью 2,2 кВт рассчитан на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
— Компактная площадь основания — габариты 190×370 мм позволяют разместить кофеварку даже на узкой барной стойке (общая глубина с термосом 580 мм).
— Удобство обслуживания — съемная воронка и термос легко моются; гладкие поверхности устойчивы к загрязнениям.
— Универсальность подключения — работает от стандартной розетки 220 В, не требует дополнительных коммуникаций (кроме водоснабжения).
