Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 652 мм.
Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура «пароводяной рубашки» до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя — мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, электрич.
Цена по запросу
Для уточнения стоимости обратитесь к менеджеру
Бесплатная доставка: от 50.000 руб. по Нижнему Новгороду
Почта для заявок: techno-pp@yandex.ru
Бренд
Abat
Модель
КПЭМ-100-ОМП со сливным краном
Страна-изготовитель
Россия
Единица измерения
шт
Габариты
1363х980х1150
Габариты (в упаковке)
1465х1140х1458
Вес
274
Вес в упаковке
382
Мощность, кВт
21
Миксер
есть
Объем котла, л
100
Опрокидывание чаши
есть
Тип питания
электричество
Напряжение, В
400
Доставка
После оформления заказа с вами свяжется менеджер для подтверждения заказа и уточнения даты доставки. Доставляем товары по Нижнему Новгороду и Нижегородской области собственной курьерской службой. Стоимость и сроки доставки зависят от выбранного города. В другие регионы доставляем любой удобной транспортной компанией. Подробнее
Самовывоз
Вы можете забрать заказ самостоятельно с нашего склада: г. Нижний Новгород, пр. Гагарина 23А. График работы магазина: пн-пт 9:00-17:00. Поможем погрузить оборудование в ваше транспортное средство.
Оплата
Оплатить товар можно любым удобным способом: наличными или по безналичному расчету.
Поможем собрать комплект оборудования под ваш формат и бюджет
Кафе
Укомплектуем зону бара, выдачи заказов, складские помещения
Ресторан
Укомплектуем кухню, холодный и горячий цеха, зону бара, технические помещения
Магазин
Укомплектуем торговый зал, зоны приемки и хранения, бытовые помещения
Пекарня
Укомплектуем сухой и холодный склады, производственный цех, зону выдачи
Составим список позиций (новое или Б/У), уточним наличие и цену
Ответим в удобном канале для связи
Помощь нашего консультанта
Подбор под бюджет
От 50.000 руб. бесплатная доставка по Нижнему Новгороду
Евгений
консультант
Свяжитесь с нами:
Ответим на звонок: Пн-Вс 8.00-22.00 по московскому времени
Или оставьте ваш номер
Похожие товары
Вы ранее смотрели