Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
— Котел работает от внешнего парогенератора!
— Объем котла составляет 160 литров.
— Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в «пароводяную рубашку».
— Два предохранительных клапана — от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
— Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
— Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
— Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Опции:
— Комплект пароварочный КП.
— Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
