Прилавок-витринаAbat ПВХМ-70КМУпредназначендля демонстрации, охлаждения,кратковременного хранения иподдержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли.Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд.
— Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. — Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С.
— Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . — — Три полки-решетки.
— Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд — одна конфорка.
— Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.
— Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.
— Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
— Внизу — нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
— Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
— Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
— Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
-Выпускается в левоми правомисполнении (со стороны направляющей).
