Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br со стеклом (тип 2: с дисплеем 7)

Цена по запросу

Для уточнения стоимости обратитесь к менеджеру

Бесплатная доставка: от 50.000 руб. по Нижнему Новгороду

Почта для заявок: techno-pp@yandex.ru

Шкаф холодильный – расстоечный CS107 Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7) для индустрии хлебопечения и кондитерских производств POLAIR с функциями контроля температуры и влажности воздуха.
Возможности: введение, контроль и замена параметров каждого из циклов созревания теста; управление температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженностью каждого из этапов и всего процесса в целом.
Функции: замедленная ферментация; хранение и регенерация заготовок; расстойка.
Многофункциональный контроллер с графическим дисплеем позволяет использовать предустановленные стандартные программы, а также, формироватьсобственные. Встроенный увлажнитель Carel (Италия)* создает необходимый уровень влажности в интервале от 60 до 90%.(* рекомендуется использовать деминерализованную воду). Корпус – герметичный цельнозаливной. Обшивки – из стали с полимерным покрытием. Оттайка происходит автоматически, вода испаряется из ванночки слива. 20 пар съемных направляющих под противни 400х600 входят в стандартную комплектацию шкафов.
Полноцветный графический дисплей с диагональю 7 дюймов.

Бренд

Polair

Модель

CS107 Bakery Br со стеклом (тип 2： с дисплеем 7)

Страна-изготовитель

Россия

Единица измерения

шт

Габариты

697х1005х1960

Габариты (в упаковке)

790х1080х2125

Вес

180

Вес в упаковке

205

Количество уровней

Тип гастроемкостей/противней

600x400

Общий объем, л

700

Тип оттайки

автоматическая

Температурный режим, от °С

-10

Температурный режим, до °С

+40

Доставка

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для подтверждения заказа и уточнения даты доставки. Доставляем товары по Нижнему Новгороду и Нижегородской области собственной курьерской службой. Стоимость и сроки доставки зависят от выбранного города. В другие регионы доставляем любой удобной транспортной компанией. Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ самостоятельно с нашего склада: г. Нижний Новгород, пр. Гагарина 23А. График работы магазина: пн-пт 9:00-17:00. Поможем погрузить оборудование в ваше транспортное средство.

Оплата

Оплатить товар можно любым удобным способом: наличными или по безналичному расчету.