Стол холодильный для пиццы Viatto Commercial PZ2600TN — вместительное холодильное оборудование с рабочей поверхностью для подготовки пиццы на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики
• Дверцы: 2.
• Объем: 428 л.
• Температурный режим: +2…+8 °C.
• Столешница: гранит, с бортом с 3 сторон.
• Расположение агрегата: боковое.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 0,35 кВт.
• Охлаждение: динамическое.
• Направляющие под противни: 600×400 мм, 7 пар на дверь.
Главные преимущества
• Увеличенный объем 428 л и направляющие на 7 пар противней на дверь: позволяют хранить крупный запас заготовок и полуфабрикатов непосредственно у рабочей зоны.
• Гранитная столешница с бортом: защищает от просыпания муки и ингредиентов, устойчива к порезам и высокой нагрузке.
• Динамическое охлаждение: обеспечивает быстрое и равномерное поддержание температуры по всему объему камеры.
• Боковое расположение агрегата: освобождает пространство под столешницей для дополнительного хранения инвентаря.
• Прочная конструкция: рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в пиццерии и предприятии общественного питания.
