Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный.
— Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Конвекционная печь имеет 4 уровня и электромеханическую панель управления.
Опции
— Устанавливается на шкаф расстоечныйШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
— В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.
