Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV

Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna — компактное решение для пекарен и кондитерских
Печь серии BAKERLUX SHOP.Pro предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением с сенсорным ЖК-дисплеем 2,4″ и светодиодным освещением камеры, а панель LED позволяет регулировать степень увлажнения прямо во время цикла выпекания.
Основные преимущества:
— Умные технологии приготовления — AIR.Plus (реверсивные вентиляторы с 2 скоростями), DRY.Plus (быстрое удаление влаги для хрустящей корочки) и STEAM.Plus (оптимальный уровень влажности в камере)
— Комби-режим с точной регулировкой увлажнения от 0 до 100% с шагом 20%
— Встроенная память на 99 программ приготовления с быстрым доступом к 12 из них
— Технология MAXI.LINK — объединение нескольких печей в колонну для одновременного приготовления разных блюд
— Возможность управления расстоечным шкафом — удобная интеграция в производственную линию
— Продуманная безопасность Protek.SAFE — двойное остекление двери, автоматическая остановка вентиляторов при открытии, замок Soft-close
— Лёгкий высокопрочный корпус со скруглёнными углами камеры — простота очистки и поддержания гигиены
Компактные размеры и адаптивный расход электроэнергии делают эту модель отличным выбором для кухонь с ограниченным пространством — без компромиссов в качестве выпечки.