Тестораскаточная машина для пиццы Fimar FI/42N предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия и лепёшки на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Ключевые преимущества
Точная регулировка толщины: зазор между валками настраивается от 0,3 до 5,5 мм для разных изделий.
Формирование круглых заготовок: верхние валки расположены под углом — тесто раскатывается и переворачивается, получая ровную круглую форму.
Управление педалью: освобождает руки оператора и ускоряет работу.
Безопасность персонала: противоаварийный микровыключатель на защитной крышке верхних валков блокирует работу при открытой крышке.
Гигиеничные материалы: корпус из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера.
Достаточная производительность: максимальный диаметр пиццы — 400 мм.
Фото на сайте соответсвует оборудованию с СЕ нормами.
