Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25 — ванна-термостат для точного и деликатного приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые преимущества
5 программ приготовления: плата управления позволяет сохранять и быстро запускать любимые режимы.
Высокая точность: датчик температуры с точностью до 0,1 °C обеспечивает стабильный результат при длительном томлении.
Информативный дисплей: отображает температуру воды, состояние продукта или обратный отсчёт таймера.
Безопасная эксплуатация: блокировка прибора при отсутствии воды предотвращает работу «на сухую».
Удобное обслуживание: сливной кран с предохранительным клапаном упрощает слив воды после смены.
Гигиеничные материалы: корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали.
