Гриль контактный Viatto Commercial GH-811H — профессиональное тепловое оборудование для двусторонней обжарки мяса, овощей и приготовления панини, сэндвичей и шаурмы на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики
• Тип поверхностей: рифленые (верхняя и нижняя).
• Материал поверхностей: чугун с эмалированным антипригарным покрытием.
• Размер верхней поверхности: 215×215 мм.
• Размер нижней поверхности: 225×230 мм.
• Максимальный нагрев: до +300 °C.
• Мощность: 1,8 кВт.
• Напряжение: 220 В.
Главные преимущества
• Классический рисунок гриля: рифленые чугунные плиты придают продукту аппетитную корочку и характерные полоски, способствуя стеканию лишнего жира.
• Долговечность чугуна: рабочие поверхности равномерно распределяют тепло и не деформируются при постоянной эксплуатации.
• Антипригарное покрытие: исключает прилипание продукта, упрощает готовку с минимумом масла и ускоряет очистку в конце смены.
• Двусторонний прижим: одновременный нагрев сверху и снизу сокращает время приготовления и сохраняет сочность блюда.
• Компактные габариты: подходят для установки на ограниченной площади прилавка точки фаст-фуда или кафе.
