Машина для пасты Fimar MPF 2,5N предназначена для замешивания и выдавливания теста, в том числе яичного, с формовкой в различные виды макаронных изделий — спагетти, лазанью, тальятелле и другие — на предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые преимущества
Полный цикл производства: от замеса теста до готовых изделий — в одном аппарате.
Гигиеничные материалы: дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали.
Прочный шнек: винт из латунно-бронзового сплава устойчив к износу при постоянной нагрузке.
Безопасная эксплуатация: микровыключатель на крышке дежи останавливает работу при несанкционированном открытии.
Компактная производительность: до 8 кг готовой пасты в час при ёмкости дежи 2,5 кг.
Насадки для формовки различных видов пасты приобретаются отдельно.
