Машина для пасты FIMAR PF25E — профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для замешивания и экструзии теста, в том числе яичного, для формовки различных макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Компактная модель начального уровня линейки паста-машин FIMAR.
Корпус, дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Основные преимущества:
Съёмная дежа объёмом 2 кг теста — обеспечивает удобную загрузку и выгрузку продукта, а также лёгкую мойку.
Предохранительный микропереключатель на крышке дежи — автоматически блокирует работу механизма при открытой крышке, гарантируя безопасность оператора.
Крышка с решёткой для добавления ингредиентов — позволяет дозировать компоненты прямо во время замеса, не открывая крышку полностью.
Электронная панель управления — обеспечивает точную настройку процесса приготовления.
Возможность оснащения разными типами фильер — позволяет формировать различные виды макаронных изделий (спагетти, феттучини, пенне и др.).
Технические характеристики:
Производительность: 8 кг/ч
Ёмкость дежи: 2 кг теста
Диаметр фильеры: 50 мм
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Материал корпуса, дежи и месильного органа: нержавеющая сталь AISI 304
Идеально подойдёт для ресторанов итальянской кухни, пиццерий и небольших предприятий общественного питания, где требуется приготовление свежей пасты собственного производства в умеренных объёмах.Насадки в комплект не входят. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
