Тестоделитель Prismafood PF-PO800 — профессиональное решение для точного деления теста
Тестоделитель Prismafood PF-PO800 предназначен для разделения на порции теста для пиццы. Данное оборудование широко используется в пиццериях, пекарнях и кондитерских, где важны точная дозировка, стабильное качество заготовок и высокая производительность.
Модель имеет компактные размеры, поэтому подходит для небольших пекарен и пиццерий. В машину загружают до 30 кг неподросшего теста, затем выбирают насадку, наиболее подходящую для нужного веса, — таким образом получают точно дозированные порции, готовые к брожению. Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Модель оснащена шнековым механизмом подачи теста и электромеханической системой управления.
Основные преимущества:
— Точная дозировка. Сменные насадки позволяют получать заготовки нужного веса — от 50 до 840 г — с высокой точностью.
— Высокая производительность. До 600 шариков в час при массе порции 250 г обеспечивает бесперебойную работу в часы пик.
— Компактность. Небольшие габариты позволяют установить аппарат даже в ограниченном пространстве небольших пекарен и пиццерий.
— Гигиеничность и уход. Корпус из нержавеющей стали легко очищается и соответствует санитарным нормам.
— Удобство эксплуатации. Электромеханическое управление, кнопка аварийной остановки и смотровое окно делают работу максимально комфортной.
— Надёжность. Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют долгий срок службы при интенсивной эксплуатации.
— Совместимость. Рекомендуется использовать совместно с тестоокруглителем PF-AR800 и подставкой SPO-AR для создания компактной производственной линии.
