Гриль контактный Fimar PE50NR — профессиональное оборудование для приготовления и разогрева мяса, рыбы, овощей, сыров, сэндвичей, бутербродов и других блюд на предприятиях общественного питания. Модель с двойной рабочей зоной подходит для кафе, ресторанов, фуд-кортов и других заведений с интенсивным потоком гостей.
Ключевые преимущества
Каркас из нержавеющей стали: обеспечивает надежность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной ежедневной эксплуатации.
Жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой: способна долго сохранять тепло, обеспечивая стабильную температуру приготовления даже при непрерывной загрузке.
Эффективные нагревательные элементы: контактируют непосредственно с плитами, что обеспечивает лучшую теплопроводность и равномерный прогрев продукта.
Точный термостат в диапазоне 0…300°C: позволяет подобрать оптимальный температурный режим под разные виды продуктов.
Предохранительный термостат: дополнительная защита от перегрева, повышающая безопасность эксплуатации оборудования.
Верхняя плита с автоматической балансировкой: подстраивается под толщину продукта, обеспечивая равномерный прижим и прожарку с обеих сторон.
Две независимые рабочие зоны: позволяют одновременно готовить разные продукты или увеличивать пропускную способность в часы пик.
Характеристики:
Тип изделия: гриль контактный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности: чугун (пескоструйная обработка)
Размер жарочной поверхности: 480×230 мм
Температурный диапазон: 0…300°C
Мощность: 3,4 кВт
Напряжение: 220/380 В
Размеры: 620×360×520 мм
