Профессиональный контактный гриль Rock Kitchen RK-CG813B-SS — это эффективное решение для быстрого приготовления сочных, аппетитных блюд на предприятиях общественного питания. Модель идеально подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления сэндвичей и других популярных позиций меню в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях.
Благодаря контактному принципу работы продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, сохраняя сочность и питательные свойства без добавления лишнего жира.
Ключевые преимущества:
Две независимые верхние прижимные поверхности (одна рифлёная, другая гладкая) и комбинированная нижняя поверхность (рифлёная/гладкая) из чугуна — универсальность для любых видов продуктов: от стейков с характерными полосками до нежного филе и сэндвичей.
Две зоны нагрева — возможность одновременно готовить разные виды продуктов с индивидуальными настройками.
Независимые терморегуляторы для каждой зоны (от +50 до +300°С) — точная настройка температуры для любых кулинарных задач.
Размер поверхностей: верхние — 210×230 мм каждая, нижняя — 500×230 мм — достаточная площадь для приготовления больших порций.
Световые индикаторы работы и нагрева — простое и интуитивно понятное управление.
Корпус из нержавеющей стали — долговечность, устойчивость к интенсивной эксплуатации и лёгкий уход.
Скребок и лопатка в комплекте — облегчают очистку устройства после использования.
Гриль RK-CG813B-SS сочетает в себе универсальность, мощность и простоту использования, позволяя разнообразить меню и удивлять гостей вкусными блюдами каждый день.
