Тестомес DH-30B (220В) Viatto Commercial — это мощное профессиональное оборудование повышенной емкости, созданное для быстрого и качественного замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания, в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах.
Основные характеристики
• Объем дежи: 30 литров.
• Максимальная загрузка: 12 кг.
• Режим работы: одновременное вращение крюка и дежи.
• Скорость вращения: 207 об/мин.
• Тип привода: надежный ременный.
• Питание: 220 В.
Комплектация
• Профессиональный спиральный тестомес повышенной емкости
• Встроенная дежа большого объема
• Месильный орган (спиральный крюк)
• Защитная решетка рабочей зоны
Главные преимущества
• Высокая производительность: вместительная 30-литровая дежа с возможностью загрузки до 12 кг сырья позволяет оперативно перерабатывать внушительные объемы продукции, сокращая количество рабочих циклов.
• Интенсивный однородный замес: за счет технологии одновременного вращения месильного крюка и чаши достигается идеальная консистенция массы, исключающая появление комков и непромешанных участков.
• Надежность и плавность хода: ременный привод эффективно гасит вибрации, обеспечивает мягкий и тихий ход оборудования, а также снижает пиковые нагрузки на двигатель, продлевая его ресурс.
Основные характеристики:
Объем дежи: 30л
Макс. загрузка: 12кг
Кол-во скоростей: 1
Скорость перемещивания: 207 об/мин
Напряжение: 220В
Мощность: 1,5кВт
