Тестомес HWH-15B СЕ

Тестомес HWH-15B CE Viatto Commercial — это мощное профессиональное оборудование, специально разработанное для интенсивного замеса плотных масс на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, а также в чебуречных, хинкальных и пельменных цехах.
Основные характеристики
• Назначение: для крутого теста.
• Объем дежи: 40 литров.
• Максимальная загрузка теста: 15 кг.
• Питание и мощность: 220 В, производительный двигатель 1,1 кВт.
Комплектация
• Профессиональный тестомес со встроенным месильным органом
• Вместительная стационарная дежа
• Защитная крышка рабочей зоны
• Инструкция по эксплуатации
Главные преимущества
• Специализированная выносливость: усиленная конструкция рабочего узла адаптирована под жесткое сопротивление плотных ингредиентов, что делает модель идеальной для приготовления основы под пельмени, манты, хинкали, лапшу и чебуреки.
• Оптимальное соотношение объемов: большая дежа на 40 литров обеспечивает свободное пространство для качественного перемешивания, позволяя за один рабочий цикл получать до 15 кг идеально однородного готового теста.
• Удобство подключения: при высокой эксплуатационной мощности в 1,1 кВт оборудование работает от стандартной однофазной сети 220 В, исключая необходимость прокладки сложных трехфазных коммуникаций на кухне.