Тестомес спиральный Viatto Commercial MK-DH-30B — профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и ресторанов с высокими объемами производства. Модель мощностью 1,5 кВт с подъемной траверсой и съемной дежой предназначена для обработки различных видов теста, особенно мягкого — хлебного, для пиццы и лепешек. Скорость вращения крюка 210 об/мин, дежи — 17 об/мин. Вес 101 кг обеспечивает устойчивость и надежность при интенсивных нагрузках. Напряжение 220 В, частота 50 Гц. Конструкция покрыта износостойкой краской, детали из нержавеющей стали, крышка из дымчатого поликарбоната.
Ключевые преимущества
Производительность: оптимальные скорости вращения крюка и дежи обеспечивают эффективный замес мягкого теста при высоких нагрузках.
Надежность: вес 101 кг гарантирует устойчивость и минимальную вибрацию при интенсивной эксплуатации.
Гигиеничность: дежа, спираль и тестоделительный стержень из нержавеющей стали.
Безопасность: предохранительный микровыключатель на крышке чаши.
Удобство эксплуатации: подъемная траверса и съемная дежа упрощают загрузку и выгрузку теста.
Спиральный тестомес Viatto Commercial MK-DH-30B — надежный выбор для интенсивной работы с мягким тестом при больших объемах производства. Производительность, безопасность и простота в эксплуатации обеспечат комфортную работу в любом заведении общественного питания.
