Тестомес DH-8B (220В)

Тестомес DH-8B (220В) Viatto Commercial — это компактное профессиональное кухонное оборудование, разработанное для качественного замеса различных видов теста на небольших предприятиях общественного питания, в кафе, пиццериях, кондитерских и мини-пекарнях.
Основные характеристики
• Объем дежи: 8 литров.
• Максимальная загрузка: 3 кг.
• Режим работы: одновременное вращение крюка и дежи.
• Скорость вращения: 159 об/мин.
• Тип привода: надежный цепной.
• Оснащение: встроеный таймер.
• Питание: 220 В.
Комплектация
• Профессиональный спиральный тестомес
• Встроенная дежа малого объема
• Месильный орган (спиральный крюк)
• Защитная решетка рабочей зоны
Главные преимущества
• Автоматизация процесса: встроенный таймер позволяет точно контролировать время замеса, освобождая повара от постоянного наблюдения за работой оборудования.
• Высокая надежность узлов: прочный цепной привод обеспечивает жесткое сцепление, стабильную передачу крутящего момента и отличную стойкость к износу при ежедневных нагрузках.
• Синхронный интенсивный замес: одновременное вращение спирального крюка и чаши со скоростью 159 об/мин гарантирует безупречную однородность массы без комков и остатков сухой муки.
• Эргономичность и доступность: благодаря компактным габаритам и питанию от стандартной сети 220 В тестомес легко разместить даже на ограниченной площади небольшой ресторанной кухни.